Les recettes de montagne

Quand les sommets se couvrent de neige et que le froid mord les joues, rien ne vaut un bon plat de montagne. La cuisine des Alpes, du Jura, des Pyrénées, du Massif central et des Vosges est une gastronomie de réconfort, généreuse et chaleureuse. Fondue, tartiflette, raclette, aligot, truffade, garbure : ces plats ont été inventés pour réchauffer les corps et les cœurs. Vingt questions pour savoir si vous êtes un vrai montagnard gourmand ! ⛷️