Vivez une escapade au cœur de l’Auvergne, portée par l’émission incontournable Les 100 lieux qu’il faut voir spécial Auvergne, qui ensorcelle chaque spectateur grâce à ses images captivantes et ses récits authentiques. Ce reportage dédié au Pays d’Aurillac et au Cantal est une invitation à embarquer pour un voyage sensoriel dans une région où les monts verdoyants, les pierres anciennes et les saveurs du terroir se conjuguent avec harmonie.
Les 100 lieux qu’il faut voir sur France 5 : un voyage contemplatif au cœur de l’Auvergne
L’émission Les 100 lieux qu’il faut voir diffusée sur France 5 est une véritable ode à la découverte des plus beaux territoires français. Avec son regard délicat et passionné, elle nous transporte à travers des itinéraires choisis et fait la part belle aux patrimoines, aux paysages naturels, mais surtout aux voix des habitants. L’épisode d’Les 100 lieux qu’il faut voir consacré à Auvergne nous plonge dans une ambiance authentique et inspirante, mêlant culture locale et nature spectaculaire, pour un voyage inoubliable.
Tout savoir sur la région Auvergne : le Pays d’Aurillac et le Cantal
Au cœur de la majestueuse région Auvergne, le Pays d’Aurillac dévoile ses plus beaux trésors. Capitale du Cantal, Aurillac se love dans un écrin de montagnes et de vallées verdoyantes, au climat parfois rude mais toujours authentique, façonné par les saisons marquées. Terre d’histoire et de traditions, cette région invite à la rencontre entre nature sauvage et patrimoine millénaire, entre villages pittoresques et plateaux volcaniques qui sculptent le paysage. Ici, la culture cantalienne se vit à travers ses fêtes locales, ses marchés chaleureux et son héritage artisanal, incarné par des savoir-faire comme celui du parapluie de berger ou la production ancestrale de la gentiane. Le rythme y est serein, marqué par le chant des rivières et le parfum des forêts, avec, en toile de fond, les majestueux sommets qui façonnent l’âme de l’Auvergne.
Les 10 choses à faire dans le Pays d’Aurillac et le Cantal
Découvrir le château du Péstay, joyau médiéval dans la vallée de la Serre
Plongez dans l’Histoire en visitant le château du Péstay, un impressionnant donjon de 40 mètres datant du XIVe siècle. Ce symbole patrimonial témoigne de la guerre de Cent Ans et offre une plongée fascinante dans la vie médiévale. Ses fresques du XVIIe siècle et son escalier à double révolution révèlent le talent des bâtisseurs, tandis que la présence continue de la famille Miramont confère une âme vivante à ce château d’exception.
Se balader sur les hauts plateaux cantaliens et admirer les champs de gentiane
À la rencontre de la nature sauvage, empruntez les sentiers des hauts plateaux où pousse la fameuse gentiane, cette plante légendaire surnommée « l’or jaune du Cantal ». Son rôle essentiel dans la fabrication de la liqueur locale vous invite à plonger dans un savoir-faire millénaire. L’atmosphère au cœur des prairies fleuries et des landes reste un enchantement pour les amateurs de nature pure.
S’initier à la fabrication traditionnelle du parapluie de berger à Aurillac
Découvrez un artisanat emblématique de la région au sein de la maison Piganiol, créée en 1884. Le parapluie de berger, robuste et élégant, est l’accessoire indispensable face au climat cantalien. Observer et apprendre les techniques ancestrales de fabrication, c’est aussi prolonger la mémoire et le lien entre les générations au travers d’un geste minutieux chargé d’histoire.
Déguster le chou farci, plat emblématique du terroir cantalien
La gastronomie locale se révèle dans des recettes familiales, à l’image du chou farci préparé avec soin par Huguette. Ce plat savoureux, mêlant chou pommé, ventrèche et une farce généreuse, s’accompagne parfaitement de la truffade, gratin onctueux de pommes de terre et fromage cantalien, qui incarne la richesse culinaire d’une région généreuse.
Arpenter les rues d’Aurillac, berceau d’un patrimoine authentique
Flânez dans le centre-ville d’Aurillac, entre ruelles pavées, maisons anciennes et places animées, où se mêlent l’histoire et le quotidien vivant. Ce voyage citadin offre une immersion douce dans une atmosphère où chaque pierre raconte une histoire, mêlant charme provincial et dynamisme culturel.
Explorer les monts du Cantal, plus grands volcans d’Europe
Pour les amoureux de nature et de randonnée, les monts du Cantal offrent un terrain de jeu vaste et spectaculaire. Entre cimes arrondies, vastes pâturages et panoramas à couper le souffle, ces volcans du Massif Central invitent à la contemplation et à la découverte d’une biodiversité exceptionnelle.
Participer aux fêtes traditionnelles et marchés locaux d’Auvergne
Les rendez-vous festifs rythment la vie locale. Foires, marchés artisanaux et fêtes traditionnelles permettent de rencontrer artisans, producteurs et habitants passionnés, dans une ambiance conviviale où se célèbrent les racines et l’art de vivre cantalien.
Goûter aux fromages du Cantal et à la truffade
Un séjour dans l’Auvergne ne serait pas complet sans savourer les emblématiques fromages du Cantal, reconnus pour leur richesse et leur caractère. La truffade, plat rustique généreusement garni de fromage fondant et de pommes de terre, est la quintessence des saveurs locales à découvrir autour d’une table conviviale.
Visiter des villages typiques comme Mandailles et Lascelles
Les petits villages au charme intact, tels que Mandailles ou Lascelles, invitent à une pause hors du temps. Leurs ruelles, les maisons de pierre, les églises chargées d’histoire, offrent un cadre paisible et authentique, parfait pour apprécier le calme de la campagne auvergnate.
Explorer les sentiers pédestres et chemins de randonnée en Cantal
Riche d’un réseau de sentiers balisés, le Cantal est une terre de randonnée qui invite à la découverte des forêts anciennes, des cascades sauvages et des panoramas uniques. Que vous soyez marcheur aguerri ou promeneur du dimanche, la nature cantalienne vous ouvre grand ses bras.
Où se loger dans le Pays d’Aurillac et le Cantal ?
Pour prolonger cette belle aventure au cœur de l’Auvergne, Azureva s’impose comme une solution d’hébergement idéale. Ici, ce n’est pas qu’une simple étape, mais une parenthèse chaleureuse et vivante au contact de la nature et des traditions locales. Entre montagnes et vallées, les centres Azureva offrent des lieux accueillants, toujours bien situés pour partir à l’exploration du Pays d’Aurillac et du Cantal.
Chez Azureva, on ne fait pas du tourisme pour remplir des cases, mais pour créer des souvenirs inoubliables. En famille ou entre amis, les rires partagés autour d’un buffet, les enfants captivés par les clubs gratuits et les balades ressourçantes sous le ciel auvergnat incarnent l’essence même d’un séjour réussi. Qu’il s’agisse de pension complète, demi-pension ou de location libre, chaque hôte choisit son rythme, moment d’animations joyeux ou temps de quiétude bien mérité.
Avec des équipes passionnées et disponibles, Azureva propose également une palette d’activités – ateliers bien-être, excursions, ateliers de découverte, concerts ou karaokés – pour des vacances authentiques, simples et accessibles. Plus qu’un hébergement, c’est une promesse d’évasion et de partage autour des richesses du Cantal.
